“ทาร์ต-มิตะราชิ ดังโงะ” ความอร่อยสไตล์ยุโรปและญี่ปุ่นที่ร้าน Quil Fait Bon สาขาโอซาก้าเท่านั้น!

ถ้าพูดถึงเทศกาลชมดอกไม้ สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับชาวญี่ปุ่นก็คือ “มิตะราชิ ดังโงะ” ขนมสไตล์ญี่ปุ่นรสชาติหอมหวาน
ราดด้วยซอสหวานที่ทำจากโชยุ แต่เมื่อไม่นานนี้ ทางร้าน Quil Fait Bon ได้คิดสูตรทาร์ตเมนูใหม่ให้เข้ากับช่วงเทศกาล
และเพื่อเป็นการฉลองครบรอบ 4 ปี ของร้านสาขา Grand Front Osaka ให้พวกเราได้ตื่นตาตื่นใจกันด้วย “ทาร์ต มิตะราชิ ดังโงะ”
การผสมผสานระหว่างขนมสไตล์ยุโรปและญี่ปุ่น

 

ประกาศเปิดตัวเมนูใหม่เป็นที่เรียบร้อยแล้วตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ที่ผ่านมา หลายคนสงสัยว่าเมนูนี้เป็นมุกสำหรับหลอกในวัน April Fool’s Day 
หรือไม่? คำตอบคือ มาวางจำหน่ายที่ร้านจริงๆ ไม่ใช่เรื่องโกหกแต่อย่างใด! กับเมนู “ทาร์ตมิตะราชิกับซอสโชยุสูตรพิเศษจากโอซาก้า”
โดยทางร้านดึงเอามิตะราชิ ดังโงะสไตล์ญี่ปุ่นมาผสมผสานกับทาร์ตสไตล์ยุโรปได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ ยังมีการตกแต่งน่ารักๆ
ให้เหมือนไม้ที่กำลังเสียบลูกมิตะราชิ ดังโงะอีกด้วย
ถ้าพูดถึงเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากของร้าน Quil Fait Bon ในฤดูกาลแบบนี้คนส่วนใหญ่จะนึกถึงทาร์ตผลไม้หลากหลายชนิดซะมากกว่า
แต่สำหรับปีนี้เราจะได้ลิ้มชิมรสเค็มๆ หวานๆ ของมิตาระชิ ดังโงะ โดยการนำเอานมข้าวมาแทนคัสตาร์ดครีมก่อนผสมรวมกับ Kyuuhi (求肥)
ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำขนมสไตล์ญี่ปุ่น นอกจากนี้ ยังนำเอาครีมสดมาผสมกับโชยุสูตรพิเศษจากโอซาก้า
ซึ่งเข้ากันเป็นอย่างดีเมื่อทานซอสโชยุนี้คู่กับมิตะราชิที่ทำจากเต้าหู้เนื้อนุ่ม

 

ถือเป็นการผสมผสานได้อย่างลงตัวของขนมสไตล์ญี่ปุ่นและยุโรป เชื่อว่าหลายคนอาจจะจินตนาการรสชาติของมันไม่ออกใช่ไหมล่ะ!?
เพราะฉะนั้น ให้รีบพุ่งตัวไปชิมกันได้ที่ร้าน Quil Fait Bon สาขา Grand Front Osaka ได้เลย! ราคา 1 ชิ้น
อยู่ที่ 696 เยน หรือจะซื้อแบบเค้กทั้งก้อนไว้ทานกันหลายๆ คน ขนาด 25 cm ราคา 6,588 เยน
อย่าลืมว่า มีขายเฉพาะในโอซาก้าเท่านั้นนะจ๊ะ!

ที่มา : youpouch